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中和澳亚张勇:大农业自给自足需资源优势互补

来源:本站 作者: 发布时间:2018-08-14 19:42:05 人气: [ ] 查看评论

  县域经济是国民经济的基本单元,而农业是县域社会、经济发展的基础。但是县域农业的发展面临着诸多问题,尤其是渠道物流之殇,始终是悬在中国农业头顶上的达摩克利斯之剑11月21日至22日,由天津市人民政府、天津市静海县人民政府主办,艾格农业国际农商俱乐部承办的2014第二届中国新农业产业年会暨全国农业经济高峰论坛,在天津市静海县开幕。中和澳亚董事长张勇在主题为《中国农业的创新力量与未来发力点》的圆桌论坛上探讨了在农业发展过程中,青年所能起到的作用。以下为文字实录。

  大家上午好!我是中和澳亚的董事长张勇,刚才主持人说了我从蒙牛出来,确实我这一辈子是个放牛娃,从小出生在内蒙古的乌拉茶布草原,从小爷爷奶奶就教育我,你得好好念书,如果不好好念书,你将来就是放牛。我努力的念书,拼命的高考,结果现在看来还是在放牛。

  本人有幸也是在大学毕业在煤矿干过,99年认识了牛根生先生,又踏入了养牛这个行业,蒙牛集团从成立一直到我离开,从一开始几头牛一直养到几百万头牛,整个澳大利亚前几年每年要进口十几万头牛,可能有一半的牛是我进口过来的。所以和牛结了不解之缘,去年中粮进驻,我们说五十岁可以退休,又开始第二次创业,感觉身体还可以,继续干什么行业呢?觉得还是养牛,所以现在一不注意养到国外去了,现在我这个公司主要是牛在澳洲养,肉给国人吃。我想我们的国人,我们的人民币,我们的钱都是辛辛苦苦挣来的。祖国发展三十年很快,但是给我们带来负面的东西也很多,我们都用真金白银想吃上放心的东西。

  我这个公司也是从蒙牛出来的元老,在牛总的大力支持下,我们前期投入一个多亿组成这么一个公司。为什么选择在澳大利亚,有的同事问我,你是内蒙人,不做内蒙的牛羊,反而做澳大利亚的牛羊肉。我首先提出一个观念,中国的草原在内蒙,世界的草原在澳洲。前两天澳大利亚农业部长来了以后,他说听说你提出来中国的草原在内蒙,世界的草原在澳洲这个观点,我说你们澳大利亚人一提澳大利亚就是蓝天、白云、沙滩、空气,你们澳大利亚人生活在草原,而不知道草原。确实澳大利亚这片草原,除了中间是沙漠地带之外,周围全部是草原。澳大利亚和新西兰的牛羊全部生活在草原,澳大利亚它又是一个移民国家,澳大利亚这个国家没有人畜共患病,也可以说澳大利亚的牛羊肉可以生吃,但是中国的牛羊肉不能生吃。我给我们的年轻人说,我们现在人的不孕不育,99%是食品安全问题造成的。

  因为中国的食品监管体系不作为造成的,澳大利亚的屠宰场检疫官坐在那里,一头牛一头羊的看,我们的检疫官,哪一个省市的屠宰场检疫官能盯着把这几百头牛或者是猪杀完,没有人管。但是我相信我们这个领域会更加美好,我也相信中国是一个地大物博,正好是县域经济、特色经济比较强的国家,我觉得以后每个地方把自己的县域经济和特色经济做起来,我们也就都富了。所以我希望今天借这个机会大家认识中和澳亚,也感谢大家以后消费中和澳亚的产品。我们出生以后在双11,我的产品在天猫店上一天买了几百万,感谢这个伟大的时代,感谢我们这一帮人还有很好的创业时代。

  主持人:在现在这个新经济环境下,出现了一个情况,近年来一批来自互联网媒体、金融领域的超级知识青年,开启了一个新时代的上山下乡热潮,构成了一批新农人的群体,我们怎么看待这个现象,他们为中国农业带来哪些影响和变化?

  因为我在蒙牛陪伴着牛总一直养奶牛,实际上我也在思考这个问题,中国人的粮食要想自给自足,奶也想自给自足,羊肉、鸡蛋都想自给自足,这是不可能的。如果是可能,我们这960万平方公里的大地就变成了一个粪坑,更谈不上我们要很好的空气、很好的水,很好的生活环境。我们想想,我们将近14亿人,前几年我们伊利或者是蒙牛几家奶企,我们把人均的用奶量从4公斤提高到了21公斤。但是我们也清楚的看到,一头奶牛相当于六十个人的排污,我们一个牧场相当于静海县全县人的排污能力。

  每一个一万头牛的牧场,就是六万人的排污,一下雨连牛粪都出去了,周边的水就没法喝了。我们国家960万平方公里土地资源非常有限,我觉得我们必须走优势互补型的农业,必须走一些特色农业,这样的话我觉得我们才有出路。任何问题都让我们自己解决,牛奶自给自足应该没有问题,应该发展粮食,发展一些简单的畜牧业。但是坚决不能破坏生态,这样的话我们走出去,现在地球已经变成地球村了,所有国家的大门已经打开了,再也关不上了。有可能是我们因为政治的风险,今天关两天,明天关两天,中国和澳大利亚整整谈了六年,今年终于结束了。资源优势互补这个问题必须解决,如果不解决的话我们大农业这块什么自给自足我是不赞成的,要想生活好,要想吃的好,要想喝的好只能是优势互补,富平的苹果好吃我们就吃富平的,哪个地方的牛羊养的好我们就吃哪个地方的牛羊肉,我们要发挥优势,尽量使我们在这方面使我们的环境得到休养生息。

  因为我是草原人,我小的时候房前房后的两条河一直在流动,我五十岁退休的时候这两条河已经没有了,不见踪影了。小的时候在河里面抓鱼的情景再也看不到了,整个沙化了。不过这几年退耕还林还草有些恢复,可能我们还得做一些互补型的东西。我们的地下水几乎开抽干了,再打一个洞,把美国的地下水抽过来也不现实,所以我觉得区域互补。(本文根据现场速记稿整理,未经本人核对)

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